Mi Próximo Objetivo ya tiene un año y quiero celebrarlo contigo. Cheesecake de Manzana con Streusel.

Hoy es un día especial en éste, mi rincón dulce

Porque hoy hace un año que escribí la primera entrada en Mi Próximo Objetivo será dulce

Recuerdo perfectamente los nervios que pasé, la cantidad de veces que repasé lo que había escrito… en fin, un montón de sensaciones nuevas que, sin duda, han seguido repitiéndose a lo largo de estos 12 meses

Hoy quiero celebrarlo  de la mejor manera que sé, ofreciendo uno de mis dulces, esperando que a través de este maravilloso mundo de la bloggosfera llegue a cada uno de vosotros un trocito de ese rico pastel

Resumir en palabras lo que ha significado para mi esta experiencia, sería decir que ha sido como encontrar un lugar tranquilo en la naturaleza, donde uno puede asomarse, respirar hondo y sentir que las preocupaciones del día a día quedan a un lado, algo así como un dulce refugio…

Porque el tiempo pasa volando cuando hacemos algo que nos apasiona, desde el momento en que nos ponemos a pensar en qué vamos a preparar, cómo es la persona que lo va a recibir,  de qué manera presentarlo… Puedo asegurar que ha habido mañanas en las que he mirado el reloj y me ha costado trabajo creer que hubieran pasado las horas a esa velocidad ^^

En este conjunto de buenos momentos estáis todos vosotros, sin duda lo mejor de esta etapa.
Desde las personas más cercanas, mi familia, que siempre ha mostrado tanta ilusión en cada nueva preparación, aportando sus ideas, animando y ayudando siempre que ha sido necesario

A quienes habéis tenido la generosidad de dedicar parte de vuestro tiempo a pasar por aquí y leer las entradas

A vuestros comentarios, siempre amables, el mejor ingrediente de este blog y la mejor inspiración

A quienes han confiado en Mipróximoobjetivo para que realizara el acompañamiento dulce de sus celebraciones, ha sido todo un honor y un privilegio, no sólo por lo que he disfrutado mientras que lo elaboraba, si no por los comentarios que me habéis hecho llegar después, llenos de cariño y de apoyo… Habéis conseguido emocionarme!!

Y sobre todo a los peques, siempre tan transparentes… y a vuestras caritas de sorpresa al descubrir  vuestra tarta de cumpleaños,  SIN DUDA, LO MEJOR!!!!

Espero seguir compartiendo estos bonitos momentos con todos vosotros, pero ahora… a disfrutar de esta riquísima Cheesecake de Manzana con Streusel:

Deseo que os guste!!!



Mil besos.  Sonia