Tarta hípica para Rocío. Tarta personalizada decorada en fondant "mi caballo Samba"

Tengo que reconocer que he disfrutado mucho con la preparación de esta tarta

Y desde el primer momento, ahora os cuento

Siempre me gusta recopilar cuantos más datos mejor, a la hora de empezar a imaginar cómo será mi próximo objetivo dulce, en este caso, la tarta de cumpleaños de la pequeña y adorable Rocío

Su abuelo, ante esta solicitud, sentó a las niñas frente a él (Rocío y su hermana pequeña Eva) y directamente les preguntó cómo les gustaría que fuera la tarta, y aquí está la descripción:


"Queremos que la tarta tenga un caballo blanco, montando las dos en él, como en la foto
(Esto ya veréis que lo he cambiado para que así las figuras se aprecian mejor)
El caballo con el nombre de Samba en una medalla y las dos con una medalla que ponga Rocío y Eva. Rocío tiene casco rojo y Eva negro…
Y LO MEJOR: LA TARTA DE CHOCOLATE CON PINTITAS DE CHOCOLATE Y BOLITAS DE COLOR PLATEADO"

Pude visualizar la escena como si estuviera allí mismo, hasta me imaginé las caritas de las pequeñas

Así que durante unas horas he hecho de "Hada Madrina" y he intentado satisfacer todos estos deseos
Encantada de la vida, la verdad!!

…..

Bizcocho de chocolate, con pepitas de chocolate mojado en almíbar…

 relleno y cubierto de ganaché de chocolate 

Las perlitas plateadas hacen la función de tachuelas en la valla que rodea la pradera

…..

Rocío, con su casco rojo

Eva con el negro

Y Samba, deseando comenzar a trotar!!

Por "exigencias del guión" las medallas adornan el frente y los laterales de la tarta

(Bueno, y por espacio, claro… 

Las medallas que podía colocar a las niñas eran tan pequeñas que sólo tenían capacidad para una inicial y algo me dice que hace mucha más ilusión ver los nombres completos)

Yo también tengo un deseo:  que lo paséis fenomenal en vuestra fiesta!!

Información y pedidos

soniabra20126@gmail.com

Besitos.  Sonia